Os voy a explicar mi experiencia en Cornellà
Antes de empezar...Fijaos muy bien en lo que pone mi delantal... ¿no os parece realmente cierto?
Lo primero fue explicar en qué consistiría la tarde tan deliciosa que íbamos a pasar, en la preparación de unas cupcakes de cuerpo de vainilla, corazón de crema pastelera y sabores de bauttercream diferentes (nube, violeta y cola)
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| Pesaremos los ingredientes con exactitud... |
Una vez la explicación y las normas de higiene preparadas, nos pusimos con los ingredientes.
Apunté a cada usuario la receta que usaríamos ese día, y siguieron las indicaciones paso a paso.
Medir los ingredientes para hacer el cuerpo de la cupcake (y como veis en las fotos, no se les dio nada mal), mantequilla, azúcar harina, vainilla, huevos...
¡Parecía que lo habían hecho toda la vida!
Seguidamente nos ayudamos de la batidora manual doble, para mezclar muy bien todos los ingredientes, y no dejar ningún grumo.
La cosa pintaba muuuuuy bien, y olía de rechupete...
Una vez metidas las magdalenas en el horno, nos pusimos con la buttercream, y elegimos los tres sabores que teníamos más a mano. Violeta, cola y nube... Realmente sabrosos los tres, el olor iba aumentando por momentos, la buttercream la mezclamos manual, aprovechando que teníamos ya la mantequilla en pomada.
Para finalizar, preparamos una crema pastelera para chuparse los dedos, realmente buena, y nos dedicamos a sacarle el corazón a la magdalena y rellenarla con crema.
Finalmente las decoramos con los sabores elegidos por cada uno y este fue
el resultado
uooooooo!!!! Mucha gracias Edu por venir!!! lo pasaron genial!!! Un abrazo. Nuria
ResponderEliminarEl placer es mio. y ya sabeis que podeis invitarme cuantas veces querais.
Eliminarun fuerte abrazo