"Blanc-manger" de almendra (muy vegano)

Un postre sencillo, ligero y 100% vegano, para los que lo son y para los que saben que es mejor cuidarse con una buena alimentación...

Este es de almendra, pero lo podemos preparar de coco, de avena, de arroz... ¡al gusto! Eso sí, siempre siguiendo la receta francesa...